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维生素B2(核黄素)

规格：99%

分子式：C17H20N4O6分子量：376.37

性状：本品为橙黄色结晶性粉末；微臭，味微苦；溶液易变质，在碱性溶液中或遇光变质更速。本品在水、乙醇、氯仿或乙醚中几乎不溶；在稀氢氧化钠溶液中溶解。

用途：营养增补剂。用于小麦粉、乳制品、酱油。尚用于米、面包、饼干、巧克力、调味酱等。有时可用作色素。

营养增补剂；着色剂。核黄素的需要量同硫胺素一样，取决于多种因素，如高温、食物成分等。低温与高温时需要量都比较高。食物中硫胺素不足，则核黄素的需要量提高。可用于谷类及其制品、饮液、乳饮料、婴幼儿食品，食盐，固体饮料，配制酒，营养性固体饮料，胶基糖果，含乳固体饮料，豆奶粉、豆粉，即食早餐谷类食品，果冻，可可粉及其他口味营养型固体饮料

食品营养强化剂不仅可以提高食品的营养质量，还可以减少和很多营养缺乏症及营养缺乏引起的其他，有些营养强化剂还兼有提高食品的感官质量和保藏性能的作用。

【包 装】

产品内包装用聚乙烯薄膜袋，外包装采用编织袋、纸箱或复合袋；包装材料应符合相应卫生标准要求。

包装规格分为25kg/袋（箱）。单件净含量偏差不超过±1%，检验批平均净含量不得低于标志净含量。

【运输】

产品在运输、装卸时应小心轻放，严禁撞击、挤压和日晒雨淋。

运输工具应清洁、卫生，不得有毒、有害、有腐蚀性和易挥发、有异味的物质混装混运。

【贮存】

产品应贮存在干燥、防潮、避光的库房中。产品不得与有毒、有害、有腐蚀性和易挥发、有异味的物质同库贮存。

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