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| 主要用途 | 营养强化剂 |
| CAS | 107-35-7 |
| 型号 | 食品级 |
| 包装规格 | 25*1 |
| 外观 | 粉末 |
| 保质期 | 两年 |
| 有效物质含量 | 99％ |
| 主要营养成分 | 牛磺酸 |
| 含量 | 99％ |
| 是否进口 | 否 |
牛磺酸介绍
中文名：牛磺酸
英文名：Taurine
别 称：2-氨基乙磺酸 牛黄酸；牛胆酸
水溶性：溶于水，不溶于乙醇
密 度：1.734g/cm3(-173.15K)
外 观：白色或类白色结晶或结晶性粉末
性状：白色结晶或结晶性粉末。无臭，味微酸，水溶液PH值4.15.6。略有苦味或虾香味。熔点328，故在通常烹饪等加工中很稳定。易溶于水（12，15.5），不溶于乙、乙、丙酮。对，酸、碱、热均稳定。
用途：
牛磺酸在食品工业上，可添加于乳制品、饮料、复合味精及豆制品中；，对不同年龄的人群均有较佳的保健作用；作为食品营养强化剂，在牛奶和奶粉中加入适量牛磺酸，其营养价值接近母乳，尤其对胎儿、婴幼儿有益智强身作用；本品亦可用作表面活性剂、调湿剂、乳化剂、荧光增白剂、PH缓冲剂、洗涤剂中间体和化学试剂，水产、动物养殖饲料添加剂等领域。
食品营养强化剂不仅可以提高食品的营养质量，还可以减少和很多营养缺乏症及营养缺乏引起的其他，有些营养强化剂还兼有提高食品的感官质量和保藏性能的作用。
【牛磺酸质量指标】食品级（GB14759-2010）
【牛磺酸储存】牛磺酸应置于遮光、密封、干燥处保存。保质期3年
其他作用
特殊需要——食品应尽可能满足人们的不同需求。无营养甜味剂或低热能甜味剂，如三氯蔗糖或天门冬酰苯丙氨酸甲酯制成无糖食品供应。
现货批发食品级牛磺酸维生素
