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产品类别

安卓生物 复配乳化增稠剂 木薯土豆粉条专用增筋剂 代替明矾
起订量(公斤)价格
1-10040 /公斤
100-100037 /公斤
≥100035 /公斤
  • 产地:中国 国内
  • 发布日期: 2022-05-30
  • 更新日期: 2024-04-12
产品详请
主要用途 增稠剂
执行标准 国标
CAS 见包装
包装规格 25*1
级别 食品级
有效物质含量 99%
是否进口

名称:复配乳化增稠剂

包装:铝箔袋

净含量:25kg/袋

作用:增劲 爽滑 透亮 不断条

添加用量:0.8%(干淀粉)

适用范围:木薯粉条;土豆粉条

使用方法:与原料混合均匀

产品说明:使粉条口感筋道,柔软爽滑,色泽洁白,晶莹透明,同时具有不断条,不发粘,不混汤,弹性好,耐煮耐泡,冷藏冷冻后不干缩,复水后鲜亮如初

使用方法:将本品均匀混合到干粉中,然后倒入制好的芡糊并用50度左右的温水和粉即可

添加量:0.8%(以干淀粉计)