基本信息

型号：食物级

包装标准：1*25

含量：99％

首要用途：营养强化剂

学名反丁烯二酸亚铁。橙红色至红棕色粉末，无臭，无味。略溶于水，微溶于乙醇。280℃时熔融。

富马酸亚铁作为食物铁强化剂，吸收效果比无机铁好。我国规则可用于食盐和夹心糖，使用量为1800～3600mg/kg；在高铁谷物及其制品(每日限制这类食物50gChemicalbook)中为520~580mg/kg；在乳制品和婴幼儿食物中为180～300mg/kg；在谷类及其制品中为70～150mg/kg；在饮猜中为30～60mg/kg。

FEMA（mg/kg）：焙烤食物75～375；无醇饮料、蛋制品、鱼制品，50～250；含醇饮料、早餐谷物、凝胶及布丁、代乳品、乳制品，50～150；干酪、生果冰品、其他谷类、代糖品，10～20；胶基糖、果酱、果冻、加工蔬菜、复水蔬菜，5～10；调味品20～100 糖块、软糖、甜沙司，25～100；油脂、加工生果，10～30；冷饮60～200；调味酱200～1000;硬糖50～200；速溶咖啡及茶、肉制品、禽制品、汤料，100～500；果仁制品，75～225；调味香料2000～4000；小吃食物100～200；软糖25～100。

富马酸亚铁现货批发 食用富马酸亚铁

【特      征】：食品添加剂具有以下三个特征：一是为加入到食品中的物质，因此，它一般不单独作为食品来食用；二是既包括人工合成的物质，也包括天然物质；三是加入到食品中的目的是为改善食品品质和色、香、味以及为防腐、保鲜和加工工艺的需要。
【什么是食品添加剂】
全球批准的食品添加剂数量约15000种，我国目前批准使用的食品添加剂有2300多种，按功能分为22个类别，包括抗氧化剂、膨松剂、着色剂、防腐剂、甜味剂、食品用香料等。
【贮存与运输】：装载运输时要轻装轻放,防止包装破损,防止受潮、受热,运输过程中防止雨淋受潮,应与有毒物品隔离。