β-环状糊精

英文：β-cyclodextrin

分子式：（C6H10O5）7

分子量：1135

CAS：7585-39-9

使用：

作为稳定剂、加工助剂等。

我国规则β-环状糊精可用于烘烤食物和汤料， 使用量分别为2.5g/kg和100g/kg。①用于包埋挥发性香料，使其稳定。

②利用其具有界面活性剂性质，用于乳化油性食物。

③用于豆制品、干酪素、羊肉等，其可去除豆腥味、苦味、腥味等异味。

④用于制作固体酒和果汁粉等。

⑤用于果蔬罐头:可防止汁液发生白色浑浊。

β-环状糊精直销 添加量 正品保证

【主要作用】：食品添加剂大大促进了食品工业的发展，并被誉为现代食品工业的灵魂，这主要是它给食品工业带来许多好处，其主要作用大致如下：防止变质，改善感官，保持营养，增加品种和方便性，方便加工，其他特殊需要。
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【安全标准】：食品添加剂的安全使用是非常重要的。理想的食品添加剂是有益无害的物质。食品添加剂，特别是化学合成的食品添加剂大都有一定的毒性，所以使用时要严格控制使用量。