[中文名称]:烟酰胺

[别名]:烟碱酰胺

[英文名称]:Nicotinamide

[CAS号]:98-92-0

[EINECS编号]:202-713-4

[分子式]:C6H6N2O

[型号:食品级

[产品属性]:食品级维生素

[保质日期]:24个月

[执行标准]:国标

[产品简介]:又称尼克酰胺,是烟酸的酰胺化合物。为白色的结晶性粉末

[产品性状]:为白色的结晶性粉末;无臭或几乎无臭,味苦;略有引湿性。

[产品应用]:是哺乳类动物必/需的营养物。水溶性较烟酸好,但易与维生素C生成复合物而结块。用量30mg/kg。

[食品添加剂的介绍]:食品添加剂是为改善食品色、香、味等品质,以及为防腐和加工工艺的需要而加入食品中的化合

物质或者天然物质。目前我国食品添加剂有23个类别2000多个品种。

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