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| 主要用途 | 营养强化剂 |
| CAS | 9010-10-0 |
| 型号 | 食品级 |
| 包装规格 | 25*1 |
| 外观 | 粉末 |
| 保质期 | 24个月 |
| 有效物质含量 | 99% |
| 主要营养成分 | 大豆拉丝蛋白 |
| 含量 | 99% |
| 是否进口 | 否 |
[产品名称]:食品级大豆拉丝蛋白大豆拉丝蛋白生产
[产品属性]:食品级无机盐
[保质日期]:24个月
[执行标准]:国标
[产品简介]:是大豆分离蛋白为主要原料,经过特殊工艺加工而成的一种具有类似肌肉纤维质感的蛋白产品。
[产品性状]:以国内非转基因大豆蛋白为主要原料,采用先进设备加工,产品特性远远优于组织蛋白,产品打丝后呈肉丝状,
具有很好的粘合性、咀嚼性,很好的弹性和脆度。
[产品应用]:大豆拉丝蛋白作为新兴的植物蛋白正替代、牛肉等广泛应用于肉制品、麻辣食品、休闲食品中。应用于
贡丸、shi子头、肠类产品、肉馅产品(如速冻饺子、速冻馄饨)等肉制品行业中,能替代部分肉原料,降低产品成本。
[注意事项]:真实的肌肉纤维组织,良好的咀嚼感。优良的吸油性、复水性和高保水率。
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