[产品名称]:L-谷氨酰胺 食品级L-谷氨酰胺生产

[产品属性]:食品级氨基酸

[保质日期]:24个月

[执行标准]:国标

[产品简介]:L-谷氨酰胺,是一种有机物,分子式为C5H10N2O3,分子量为146.15,白色粉末。

[产品性状]:白色结晶或晶性粉末,能溶于水,无臭,无毒,几乎不溶于甲醇、乙醇、乙醚、苯、丙酮、醋酸乙酯

[产品应用]:该产品在食品加工中作营养增补剂,调香增补剂。并且L谷氨酰胺是健美运动和健美爱好者的重要营养补

剂。该品在体内转变成为糖胺,作为合成粘蛋白的前体

【氨基酸介绍]:氨基酸,是含有碱性氨基和酸性羧基的有机化合物。羧酸碳原子上的氢原子被氨基取代后形成的化合

物。氨基酸通常为无色晶体,熔点超过200℃,比一般有机化合物的熔点高很多。α-氨基酸有酸、甜、苦、鲜4种不同味

感。谷氨酸单钠和甘氨酸是用量最/大的鲜味调味料。

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