江苏源之源生物科技有限公司
全国咨询热线 13270887025
您当前的位置: 网站首页 > 产品展厅 >营养强化剂 >现货供应 食品级营养强化剂 大豆拉丝蛋白量大优惠
现货供应 食品级营养强化剂 大豆拉丝蛋白量大优惠
起订量 (公斤)价格
1-10012 /公斤
100-100010 /公斤
≥10009 /公斤
  • 产地:中国 国内
  • 发布日期: 2024-05-07
  • 更新日期: 2026-03-28
产品详请
主要用途 营养强化剂
CAS 9010-10-0
型号 食品级
包装规格 1*25
外观 粉末
保质期 24个月
有效物质含量 99%
主要营养成分 大豆拉丝蛋白
含量 99%
是否进口



产品介绍:拉丝蛋白以国内非转基因大豆蛋白为主要原料,采用设备加工,产品特性优于组织蛋白,产品打丝后呈肉丝状,具有很好的粘合性、咀嚼性,很好的弹性和脆度。


●用途: 


将拉丝蛋白产品应用于贡丸、狮子头、肠类产品、肉馅产品(如速冻饺子、速冻馄饨)等肉制品行业中,能替代部分肉原料,降低产品成本;增强肉感降低粉感,若应用得当可以使产品具有良好的质构、剥层性及咀嚼感,并能大幅度地降低成本。应用于素食产品的加工,因蛋白含量高增加产品的营养价值,且会给产品带来良好的口感特性。


建议用量:贡丸类 15-20%  香肠类6-10% 狮子头5-8% 鱼糜制品油炸类没有馅的产品在3-5%,水饺等馅料15-20%。使用本产品时需适量增加油脂比例。

色差说明:本店所有产品均为实物拍摄,由于拍摄环境、灯光、显示屏设色差说明置和差异等问题,您收到的产品可能与照片颜色有所差异,在此,还请以实物为准。

规格说明:我们每款产品的规格在页面都有详细的说明,您在购买产品时,请看清需要的产品的货号及规格,也可以咨询确认产品相关信息。

产品包装:我们每款产品均采用不同包装,保证了产品在运输过程中的安全,包装经严格的抗压,试摔测试,给您无忧愉快的购物体验。

签收说明:首先检查外包装是否完好无损,然后当面拆开包装检验产品包装是否破损,确定没问题再签单,如果有问题请联系。


现货供应 食品级营养强化剂 大豆拉丝蛋白量大优惠