性状：浅粉色粉末

用途：营养强化剂

【产品名称】葡萄糖酸锰

【产品分子式】C12H22MnO14·2H2O二水

【产品分子量】481.27二水

【产品性状】葡萄糖酸锰为浅粉色粉末，易溶于热水，微溶于乙醇。

【适用范围】

      适用范围：锰可激活大量的酶，参与机体代谢活动，促进人体生长和正常的成骨作用，缺乏时可引起生长迟缓，生殖功能变阻，是良好的食品强化剂。依据GB2760-1996规定：可用于乳制品，用量为1.08～4.32 mg/kg；用于婴幼儿配方食品，用量为1.32～5.26 mg/kg。

改善感官

改善食品感官性状——适当使用着色剂、护色剂、漂白剂、食用香料以及乳化剂、增稠剂等食品添加剂，可以提高食品的感官质量，满足人们的不同需要。

批发食品添加剂葡萄糖酸锰 营养强化剂食品级