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| 主要用途 | 氨基酸 |
| CAS | 72-19-5 |
| 型号 | 食品级 |
| 包装规格 | 1*25 |
| 外观 | 粉末 |
| 保质期 | 24个月 |
| 有效物质含量 | 99% |
| 主要营养成分 | L-苏氨酸 |
| 含量 | 99% |
| 是否进口 | 否 |
L-苏氨酸是人体不能合成的一种必须氨基酸,自身不能合成,必须从食物中摄取,属氨基酸,生理效果为DL-苏氨酸的2倍。每天的*需要量是0.5g。缺乏时容易患,等症。谷类蛋白质除需补充L-赖氨酸外,其次即为L-苏氨酸。
白色方晶性晶体或结晶性粉末。无臭,略具甜味。约于256℃熔化并分解。高温下遇稀碱则分解,遇酸缓慢分解。易溶于水(20g/100mL,25℃)。不溶于乙醇、乙醚、氯仿。
该产品是一种重要的营养强化剂,可以强化谷物、糕点、乳制品,
在配合饲料中加入L-苏氨酸,具有如下的特点:
①可以调整饲料的氨基酸平衡,促进禽畜生长;
②可改善肉质;
③可改善氨基酸消化率低的饲料的营养价值;
营养增补剂。营养增补剂。L-苏氨酸是人体氨基酸之一,谷类蛋白质除需补充L-赖氨酸外,其次即为L-苏氨酸。
L-苏氨酸主要用作营养增补剂。与葡萄糖共热易生成焦香和巧克力香味,有增香作用。也可用于生化研究。
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