【标准】：1kg/袋

【功能简介】：
1、美味相乘效果。与味精混合运用可以产生美味倍增效果，降低产品成本。
2、增强及改善食物风味，可以增强食物的 鲜美、浓郁与香甜味。
3、使肉类味道更鲜美，与味精混合后增加可增强肉类原味，强化肉类香味，削减肉类用量令成本降低。
4、抑制食物中过咸、过苦、过酸等不良气味，并可以削减无异味（氨基酸味、面粉味等）

：可在各类食物中按生产需要适量运用。本品常与谷氨酸钠合用，其用量约为味精的2%~10%，可与其他多种成分合用，如一种复合美味剂组分的味精88%、呈味核苷酸8%、柠檬酸4%；另一组分为味精41%、呈味核苷酸2%、水解动物蛋白56%、琥珀酸二钠1%。 若肌苷酸钠和鸟苷酸钠的比例为1∶1时，其一般用量如下：罐头汤，0.02~0.03 g/kg；罐头芦笋，0.03~0.04 g/kg；罐头蟹，0.01~0.02 g/kg；罐头鱼，0.03~0.06g/kg；罐头家禽、香肠、火腿，0.06~0.10 g/kg；调味汁0.10~0.30 g/kg；调味品，0.10~0.15；调味番茄酱，0.10~0.20 g/kg；蛋黄酱，0.12~0.18 g/kg；小吃食物，0.03~0.07 g/kg；酱油，0.30~0.50g/kg；蔬菜汁0.05~0.10 g/kg；加工干酪，0.05~0.10g/kg；脱水汤粉，1.0~2.0 g/kg；速煮面汤粉，3.0~6.0 g/kg。应用领域 在食物工业中，美味剂广泛用于液体调料，特鲜酱油，粉末调料，肉类加工，鱼类加工，饮食业等职业。

【包 装】

产品内包装用聚乙烯薄膜袋，外包装选用编织袋、纸箱或复合袋；包装材料应符合相应卫生标准要求。

包装标准分为25kg/袋（箱）。单件净含量误差不超越±1%，查验批均匀净含量不得低于标志净含量。

【运送】

产品在运送、装卸时应当心轻放，严禁碰击、揉捏和日晒雨淋。

运送工具应清洁、卫生，不得有毒、有害、有腐蚀性和易蒸发、有异味的物质混装混运。

【储存】

产品应储存在干燥、防潮、避光的仓库中。产品不得与有毒、有害、有腐蚀性和易蒸发、有异味的物质同库储存。

现货批发供给 食物级养分强化剂 呈味核苷酸二钠