中文名:L-异亮氨酸
英文名称:L-Isoleucine
中文别名：L-2-氨基-3-甲基戊酸
CAS：73-32-5
分子式：C6H13NO2
分子量：131.17 

L-亮氨酸，又称白氨酸，化学名为a一氨基异己酸，1819年Proust首先从奶酪中分离得到，后来Braconnot从肌肉与羊毛的酸水解物中得到其结晶，并定名为亮氨酸。L一亮氨酸是常见十八种氨基酸中的一种，另外由于L一亮氨酸和L一异亮氨酸、L-撷氨酸的分子结构中都含有一个甲基侧链而被称为支链氨基酸

性状：
白色结晶小片或结晶性粉末.略有苦味。无臭。升华温度168-170℃。约于284℃熔化并分解。10%水溶液的PH值5.5-7.0。化学性能稳定。在食品烹调、加工受热时几乎无损失。溶于水(4.03g/100ml，20℃)，微溶于热乙醇，溶于稀无机酸和碱性溶液。不溶于冷乙醇。

用途：营养强化剂。一般多用于面包、面类制品。可用作香料，可改善食品风味。

在食品中添加食品营养强化剂，不仅可以补充天然食品的营养缺陷，而且可以改善食品中的营养成分及其比例，以满足人们对营养的需要。另外，利用食品营养强化剂可以特别补充某些营养物质，达到特殊饮食和健康的目的。

L-亮氨酸怎么使用 L-亮氨酸添加多少 L-亮氨酸一次使用多少 L-亮氨酸多少钱 L-亮氨酸什么价 L-亮氨酸的作用 L-亮氨酸是什么 L-亮氨酸添加量 L-亮氨酸如何使用 L-亮氨酸是什么 L-亮氨酸的价格 L-亮氨酸效果与作用  L-亮氨酸哪个牌子好

食品级L-亮氨酸 氨基酸现货供应 量大价优