产品简介

中文称号：维生素b2

英文称号：vitamin b2     

其他称号：核黄素(riboflavin)     

cas：83-88-5     

分子结构式：c17h20n4o6;     

对分子质量：376.36

产品性状：

淡黄色粉末；微臭，味微苦；枯燥时不受漫射光的影响，溶液遇光易蜕变。在碱性溶液中或遇光蜕变更快，其饱和溶液对石蕊显中性。 本品在乙醇、，但在稀碱溶液中溶解度很大。本品对热及酸比较稳定，在中性及酸性溶液中，即使短时间高压消毒亦不致损坏。特别易受紫外线损坏，对还原剂也不稳定。

产品用途：

用语米、面包、饼干、巧克力、调味酱、色素。

养分强化剂。作用与维生素B2相同，也可作为食物与饮料的添加剂。核黄素磷酸钠是一种广泛用于、饲料、兽药的原料药，饲料行业用于出产水溶性多维电解质

产品定量：

小麦粉0.2mg/100g；乳制品0.9-095mg/100g；酱油25-40mg/L谷物及其制品、饮料、乳及乳饮料、饮液3-5；婴幼儿食物4-8；食盐100-150。

【食品添加剂的介绍】

食品添加剂是用于改善食品品质、延长食品保存期、便于食品加工和增加食品营养成分的一类化学合成或天然物质。食品添加剂可以起到提高食品质量和口感、防止食品变质和增加食品种类等作用，在食品行业得到了广泛应用。食品添加剂具有以下三个特征：一是为加入到食品中的物质，因此，它一般不单独作为食品来食用；二是既包括人工合成的物质，也包括天然物质；三是加入到食品中的目的是为改善食品品质和色、香、味以及为防腐、保鲜和加工工艺的需要。

1.避免阳光直射:食品添加剂应该存放在阴凉、干燥、通风的地方，避免阳光直射。

2.避免潮湿:食品添加剂应该存放在干燥的地方，避免受潮。

3.避免高温:食品添加剂应该存放在温度适宜的地方，避免高温。

4.避免污染:食品添加剂应该存放在无异味，避免与其他物质混合。

维生素B2 食品级 维生素B2粉末 食品维生素 大量现货.