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| 主要用途 | 着色剂 |
| 执行标准 | 国标 |
| CAS | 1333-86-4 |
| 型号 | 食品级 |
| 包装规格 | 1kg |
| 来源 | 其他 |
| 主要着色成分 | 其他 |
| 有效物质含量 | 99% |
| 含量 | 99% |
| 色素含量 | 85% |
| 是否进口 | 否 |
【定义】天然黑色素——植物炭黑是以植物树干、壳为原料,经炭化精致而成的黑色粉状微粒,无臭,无味,难溶于水和有机溶剂。
【GB2760应用范围】冷冻饮品(03.04食用冰除外),糖果,大米制品,小麦粉制品,糕点,饼干。
天然植物碳
黑色素
简介:植物炭黑是一种不溶性的着色剂,因而通常以悬浮液的形式使用。主要用于糖果中,通 常用作遮蔽剂。
别名:植物黑、植物炭、炭黑、食用碳黑、天然黑色素
性状:黑色粉状微粒,无臭、无味,不溶于水和有机溶剂。
制法:以植物树干、壳为原料,经炭化,精制而成。
适用范围:糖果、饼干、糕点、米、面制品,最大用量为5.0/kg.
用途:焙烤食品/粮食谷物制品/乳制品
【运输以及储存的注意事项】
1.贮存保持清洁,防止食品污染,并符合保证食品安全所需的温度、湿度等特殊要求.
2.食品原料运输及贮存中应避免日光直射、备有防雨防尘设施;根据食品原料的特点和卫生需要,必要时还应具备保温、冷藏、保鲜等设备
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