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| 主要用途 | 氨基酸 |
| CAS | 60-18-4 |
| 型号 | 食品级 |
| 包装规格 | 1*25 |
| 外观 | 粉末 |
| 保质期 | 24个月 |
| 有效物质含量 | 99% |
| 主要营养成分 | L-酪氨酸 |
| 含量 | 99% |
| 是否进口 | 否 |
产品简介
中文名称:l-酪氨酸
中文别名:l-β-对羟苯基-β-丙氨酸;(2s,3r)-2-氨基-3-对羟苯基丙酸[1]
英文名称:l-tyrosine
cas:60-18-4
einecs:200-460-4
分子式:c9h11no3
分子量:181.19
产品性状
l-体从水中结晶出来者,无色至白色丝光针状结晶或结晶性粉末;d-体从水中结晶者为无色晶体;dl-体从水中结晶者为有光泽的针状晶体。纯品稳定,烃类共存下则易分解。化学性较活泼
l-酪氨酸属氨基酸的一种,结晶性粉末,从酪蛋白或玉米等含蛋白质物质的水解液中提取。
使用限量占食品中总蛋白质重量的4.3%(fda,§172.320,2000)。fema:焙烤制品、肉制品、小吃食品、调味品、调味增香品,均250mg/kg。
【运输以及储存的注意事项】
1.贮存保持清洁,防止食品污染,并符合保证食品安全所需的温度、湿度等特殊要求.
2.食品原料运输及贮存中应避免日光直射、备有防雨防尘设施;根据食品原料的特点和卫生需要,必要时还应具备保温、冷藏、保鲜等设备
供应食品级氨基酸L-酪氨酸量大从优1千克起订

