产品名称：L－半胱氨酸
产品规格: 25kg/桶
等级：食物级
用 途：营养强化剂

半胱氨酸是一种还原剂,它可以促进面筋的构成,减少混合所需的时间和所需药用的能量,半胱氨酸通过改变蛋白质分子之间和蛋白质分子内部的二硫键,削弱了蛋白质的结构，这样蛋白质就扩展开来。

主要用于食物、化妆品等方面。用于面包料中,以促进谷朊构成及促进发酵、出模等。 

半胱氨酸是一种天然产生的氨基酸,在食物加工中具有许多用途,它主要用于焙烤制品,作为面团改良剂

1.避免阳光直射:食品添加剂应该存放在阴凉、干燥、通风的地方，避免阳光直射。

2.避免潮湿:食品添加剂应该存放在干燥的地方，避免受潮。

3.避免高温:食品添加剂应该存放在温度适宜的地方，避免高温。

4.避免污染:食品添加剂应该存放在无异味、的地方，避免与其他物质混合。

食品营养强化剂不仅可以提高食品的营养质量，还可以减少和很多营养缺乏症及营养缺乏引起的其他，有些营养强化剂还兼有提高食品的感官质量和保藏性能的作用。

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