中文名称： 葡萄糖酸钙
中文别名： 糖酸钙; 葡糖酸钙; D-葡萄糖酸钙 
英文名称： Calcium Gluconate
CAS号： 299-28-5
EINECS号： 206-075-8
分子式： 2(C6H11O7)·Ca

葡萄糖酸钙主要用作食品的钙强化剂与营养增补剂、缓冲剂、固化剂、鳌合剂应用领域，亦可用于饲料添加剂。

1.GB 14880-94：谷类及其制品、饮料，18~36mg/kg。GB 2760-2000：2760-2000：软饮料1.78~14.9g/kg。
2.FDA，§184.1199：焙烤食品1.75%；乳制品，0.4%；明胶与布丁制品4.5%；代糖剂，0.01%。
3.FAO/WHO（1984）：青豌豆、草莓、水果色拉罐头350mg/kg（以Ca计）；番茄罐头800mg/kg（丁状或片状），45.mg/kg（整装）（以Ca计）；果酱和果冻200mg/kg（以Ca计）；酸黄瓜250mg/kg。
4.亦可用作日本发酵豆酱、豆腐、蒟蒻等食品的钙强化剂。因其具有螯合金属离子的作用，故具有防止氧化的能力，用于油炸食品等的强化剂时，尚起防止油脂氧化的作用。作为营养强化剂，其吸收率比其他钙强化剂高。
做豆花，是向豆浆中投入葡萄糖酸钙粉末来制成的，豆浆会变成半液半固态的豆花，有时也叫热豆腐。

作为食品添加剂，用作缓冲剂；固化剂；螯合剂；营养增补剂。按我国卫生部颁布的“食品营养强化剂使用卫生标准”（1993）规定，可用于谷类及其制品，饮料，其用量18-38克、公斤。

【运输以及储存的注意事项】

1.贮存保持清洁，防止食品污染，并符合保证食品安全所需的温度、湿度等特殊要求.

2.食品原料运输及贮存中应避免日光直射、备有防雨防尘设施；根据食品原料的特点和卫生需要，必要时还应具备保温、冷藏、保鲜等设备

现货葡萄糖酸钙  专业生产葡萄糖酸钙  食用葡萄糖酸钙  类别含量99%葡萄糖酸钙  供应葡萄糖酸钙  价格葡萄糖酸钙  哪里有卖的葡萄糖酸钙  厂家  食用葡萄糖酸钙  品质葡萄糖酸钙  品牌葡萄糖酸钙  批发葡萄糖酸钙  报价葡萄糖酸钙  生产厂家葡萄糖酸钙  食品级葡萄糖酸钙  作用葡萄糖酸钙  用途葡萄糖酸钙  厂家葡萄糖酸钙  直销葡萄糖酸钙直供葡萄糖酸钙

现货批发葡萄糖酸钙食用葡萄糖酸钙