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| 主要用途 | 氨基酸 |
| CAS | 72-19-5 |
| 型号 | 食品级 |
| 包装规格 | 1*25 |
| 外观 | 粉末 |
| 保质期 | 24个月 |
| 有效物质含量 | 99% |
| 主要营养成分 | L-苏氨酸 |
| 含量 | 99% |
| 是否进口 | 否 |

英文名称:L -Threonine
中文名称:L -苏氨酸
化学分子式:C4H9NO3
特性:白色斜方晶系晶体或结晶性粉末。无臭,味微甜。约256℃熔化分解。高温下遇稀碱则分解,遇酸缓慢分解。易溶于水(20g/100ml,25℃),不溶于乙醇、乙醚和氯仿。
用途:营养增补剂。谷类蛋白质除需补充L-赖氨酸外,其次即为L-苏氨酸。这是由于L-苏氨酸的含量虽较多,但在蛋白质中苏氨酸与肽的结合很难水解,不易消化吸收所致。亦用于配制氨基酸输液和综合氨基酸制剂。
1. L-苏氨酸主要用作营养增补剂。与葡萄糖共热易生成焦香和巧克力香味,有增香作用。
2. L-苏氨酸可作饲料营养强化剂,苏氨酸是一种的氨基酸。
功用:属氨基酸,生理效果为DL-苏氨酸的2倍。每天的*需要量约0.5g。缺乏时易,易患等症。
限量:.占食品中总蛋白质量的5.0%。
【运输以及储存的注意事项】
1.贮存保持清洁,防止食品污染,并符合保证食品安全所需的温度、湿度等特殊要求.
2.食品原料运输及贮存中应避免日光直射、备有防雨防尘设施;根据食品原料的特点和卫生需要,必要时还应具备保温、冷藏、保鲜等设备
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