L-丝氨酸简介：
中文名称： L-丝氨酸
中文别名： L-2-氨基-3-羟基丙酸
英文名称： L-Serine
CAS号：56-45-1
线性分子式：HOCH2CH(NH2)CO2H
分子量：105.09
纯度：99
EC号：200-274-3

产品用途
 1.作生化试剂和食品添加剂。
 2.营养增补剂，在化妆品中作为皮肤营养添加剂。
 3. 可供生物化学和营养学研究之用，也可作为合成环丝氨酸的原料。
 4因有特殊润湿性，也用于雪花膏、化妆品中。

限量： 占总蛋白质量的8.4（FDA，§172.320，2000）。

【运输以及储存的注意事项】

1.贮存保持清洁，防止食品污染，并符合保证食品安全所需的温度、湿度等特殊要求.

2.食品原料运输及贮存中应避免日光直射、备有防雨防尘设施；根据食品原料的特点和卫生需要，必要时还应具备保温、冷藏、保鲜等设备

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