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葡萄糖酸锌现货食用葡萄糖酸锌
起订量 (公斤)价格
1-10028 /公斤
100-100026 /公斤
≥100024 /公斤
  • 产地:中国 国内
  • 发布日期: 2023-09-19
  • 更新日期: 2026-03-28
产品详请
主要用途 营养强化剂
CAS 4468-02-4
型号 食品级
包装规格 1*25
外观 粉末
保质期 24个月
有效物质含量 99%
主要营养成分 葡萄糖酸锌
含量 99%
是否进口

产品名称:葡萄糖酸锌
C A S 号:4468-02-4
分 子 式:C12H22O14Zn  
分 子 量:455.69  
锌元素含量:14

锌的食物来源
锌的丰富来源有面筋、米花糖、芝麻南糖、口蘑、牛肉、肝、调味品和小麦麸。
良好来源有蛋黄粉、西瓜子、干贝、花茶、虾、花生酱、花生、猪肉和禽肉。
一般来源有鱿鱼、豌豆黄、海米、香菇、银耳、黑米、绿茶、红茶、牛舌头、猪肝、牛肝

属于(性状与稳定性)葡萄糖酸锌为白色结晶或颗粒状粉末;易溶于水,不溶于乙醇,氯仿乙醚。本品制剂要求遮光,密闭保存。

产品简介:锌存在于众多的酶系中,如碳酸酐酶,呼吸酶,乳酸脱氢酸,超氧化物歧化酶,碱性磷酸酶,DNA和RNA聚中酶等中,为核酸,蛋白质,碳水化合物的合成和维生素A的利用所。

食品添加剂具有以下三个特征:一是为加入到食品中的物质,因此,它一般不单独作为食品来食用;二是既包括人工合成的物质,也包括天然物质;三是加入到食品中的目的是为改善食品品质和色、香、味以及为防腐、保鲜和加工工艺的需要。
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