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L-胱氨酸现货食用L-胱氨酸
起订量 (公斤)价格
1-100130 /公斤
100-1000128 /公斤
≥1000126 /公斤
  • 产地:中国 国内
  • 发布日期: 2023-09-18
  • 更新日期: 2026-03-28
产品详请
主要用途 氨基酸
CAS 56-89-3
型号 食品级
包装规格 1*25
外观 粉末
保质期 24个月
有效物质含量 99%
主要营养成分 L-胱氨酸
含量 99%
是否进口

L-胱氨酸
CAS NO:56-89-3 
别名/化学名:L-胱氨酸 

L-胱氨酸为白色针状或六方晶系晶体. L-胱氨酸几乎无臭,L-胱氨酸熔点258~261.‘C(分解)。L-胱氨酸溶于稀无机酸和碱性溶液,(0.011g/100ml,25’C)和乙醇,不溶于醚和氯仿。

风味冰,冰棍类,果酱(罐头除外),腌渍的蔬菜,调味糖浆,醋,酱油,酱及酱制品,半固体复合调味料,液体复合调味料(不包括12. 03, 12.04),果蔬汁(肉)饮料(包括发酵型饮料等),蛋白饮料类,风味饮料(包括果味饮料,乳味、茶味、咖啡味及其其他味饮料),茶、咖啡、植物饮料类

L-胱氨酸在食品方面:面包发酵促进剂、保鲜剂。半胱氨酸作为发酵助剂、奶粉及果汁用稳定剂等

在化妆品方面:用于生产烫发精、防晒霜、香水、养发精等,这种以半胱氨酸取代硫基乙酸的高级烫发精、冷烫精,具有烫发容易,发型易保持,柔而不乱等优点,还可以配制防晒霜和香水;

食品添加剂具有以下三个特征:一是为加入到食品中的物质,因此,它一般不单独作为食品来食用;二是既包括人工合成的物质,也包括天然物质;三是加入到食品中的目的是为改善食品品质和色、香、味以及为防腐、保鲜和加工工艺的需要。
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