L-丝氨酸 
英文名称：L-Serine
分子式：C3H7NO3   
分子量：105.09
CAS：56-45-1

来源：丝氨酸可以从大豆、酿酒发酵剂、乳制品、鸡蛋、鱼、乳白蛋白、豆荚、肉、坚果、海鲜、种子、大豆、乳清和全麦获取。

性状：白色结晶性粉末。无臭，味甜。约于228℃熔化并分解。PH值9时外消旋化。

用途：
调味料。主要用于因有特殊润湿性，也用于雪花膏、化妆品中。丝氨酸是一种非氨基酸，
1.作生化试剂和食品添加剂。
2.营养增补剂，在化妆品中作为皮肤营养添加剂。
3. 可供生物化学和营养学研究之用，也可作为合成环丝氨酸的原料。

储存：本品应贮存在阴凉、干燥、清洁、遮光的环境中，严禁与有毒、有害物质混放，以免污染。

【食品添加剂L-丝氨酸的保质日期】L-丝氨酸的保质日期为24个月，生产日期见包装。
【食品添加剂L-丝氨酸的价格】每个时期的L-丝氨酸原料的价格都会有所波动,对应产品的价格会有所升降，欢迎来电咨询客服选购!
【食品添加剂L-丝氨酸如何储存】：储存L-丝氨酸时应存放于阴凉干燥处，尽量避免太阳直射。若该产品未使用完毕请将封口处扎好，避免受潮变质。 
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