中文名称：L-丝氨酸
英文名称：L-Serine
化学分子式：C3H7NO3

来源：丝氨酸可以从大豆、酿酒发酵剂、乳制品、鸡蛋、鱼、乳白蛋白、豆荚、肉、坚果、海鲜、种子、大豆、乳清和全麦获取。

产品性状
白色结晶体或结晶粉末，味微甜，易溶于水和甲酸， 不溶于乙醇和乙醚。

产品用途
调味料。主要用于因有特殊润湿性，也用于雪花膏、化妆品中。丝氨酸是一种非氨基酸，
1.作生化试剂和食品添加剂。
2.营养增补剂，在化妆品中作为皮肤营养添加剂。
3. 可供生物化学和营养学研究之用，也可作为合成环丝氨酸的原料。

[存储与运输]
贮存:本品不属危险品,不可燃密封存放于室内阴凉、通风、干燥处。未使用完前,每次使用后容器应严格密封。在2°C~
30°C条件下保存在原装密闭容器中
运输:本品运输中要密封好,防潮、防强碱强酸及防雨水等杂质混入。

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