薄荷脑也叫薄荷醇是一种有机化合物，化学式为C10H20O。薄荷脑系由薄荷的叶和茎中所提取，白色晶体，为薄荷和欧薄荷精油中的主要成分。薄荷醇一般有两种异构体（D型和L型），天然的薄荷醇主要为左旋异构体（L-薄荷醇），这里的薄荷脑一般指消旋的薄荷醇（DL-薄荷醇）。薄荷脑可用作牙膏；香水；饮料和糖果等的赋香剂。在医药上用作刺激药，作用于皮肤或粘膜，有清凉作用；。其酯也可用于香料和药物。

中文名 薄荷脑 外文名 Menthol

别    名 薄荷冰 化学式 C10H20O 分子量 156.26500

CAS登录号 89-78-1 EINECS登录号 201-939-0

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