产品名称:β-胡萝卜素 （叶红素、胡萝卜色烯、前维生素A）Beta-Carotene
分子式:0H56
分子量:536.88
CAS:7235-40-7    
产品性状
是易于活动的橙红色微粒粉末。呈藻类提取物的特有气味。受光、热、空气影响后色泽变淡。溶于三氯甲烷、正己烷、石油醚、微溶于乙醇、乙醚、食用油、几不溶于水。
运用方法：用纯净水稀释到所需色彩浓度即可运用，其本身的色彩因不同浓度差异，稀释出不同的色彩，色彩可包含黄色至红色的一切色系，例：（用量浅就黄，中量就橙，量多就红）因此受到食物业适当的热烈的欢迎。
用处 ：作养分强化剂和食物着色剂。我国规定可用于各类食物，按出产需求适量运用。首要用于人造奶油、面条、糕点、饮料和保健食物等。作为饲料维生素养分强化剂和着色剂。
定量
GB 14880-94(μg/kg；作为养分强化剂定量；以视黄醇当量为准，1μg/β-胡萝卜素=0.167视黄醇当量)：芝麻油、色拉油、人造奶油，4000～8000；乳制品、婴幼儿食物，3000 9000；乳及乳饮料600 1000；液体奶780。

【关于食物添加剂的介绍以及分类】
食物添加剂是为改进食物色、香、味等质量，以及为防腐和加工工艺的需求而加入食物中的化合物质或许天然物质。目前我国食物添加剂有23个类别，2000多个品种，包含酸度调节剂、抗结剂、消泡剂、、漂白剂、膨松剂、着色剂、护色剂、酶制剂、增味剂、养分强化剂、防腐剂、甜味剂、增稠剂、香料等。

【关于产品的储存原则】
1.储存时应放在阴凉通风处，避免阳光照射，避免高温。
2.开封后应尽快使用，如未使用完毕请将封口扎紧。

【关于服务】
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