β-胡萝卜素(C40H56)是类胡萝卜素之一， 也是橘黄色脂溶性化合物，它是自然界中普遍存在也是稳定的天然色素。许多天然食物中例如：绿色蔬菜、甘薯、胡萝卜、菠菜、木瓜、芒果。皆存有 丰富的β—胡萝卜素。β—胡萝卜素是一种抗氧化剂

红紫色至暗红色结晶性粉末，略有特异臭味。可溶于丙酮、氯仿、石油醚、苯和植物油，不溶于水、丙二醇和甘油，难溶于甲醇和乙醇。在橄榄油和苯中的溶解度均为0.1g/mL，在氯仿中的溶解度为4.3g/100mL，高浓度时呈橙红色，低浓度时呈橙色至黄色。在pH值2～7的范围内较稳定，且不受还原性物质的影响，但对光和氧均不稳定，铁离子会促使其褪色。

β-胡萝卜素是一种广泛存在于绿色和黄色蔬菜，水果中的天然类胡萝卜素。β-胡萝卜素由4个异戊二烯双键首尾相连而成，属四萜类化合物，在分子的两端各有1 个β-紫萝酮环，中心断裂可产生2 个维生素A 分子，有多个双键且双键之间共轭。

应用范围：广泛用于食品和医药品中，作为黄色、橘色色素及营养强化剂添加，如饮料、果冻、布丁、果酱、糖果、饼干、冰淇淋、方便面、奶制品、糕点、焙烤食品、营养品。

用途 ：作营养强化剂和食品着色剂。我国规定可用于各类食品，按生产需要适量使用。主要用于人造奶油、面条、糕点、饮料和保健食品等。作为饲料维生素营养强化剂和着色剂。

β-胡萝卜素生产家食品级β-胡萝卜素β-胡萝卜素哪里有卖的β-胡萝卜素品牌β-胡萝卜素供应β-胡萝卜素价格报价β-胡萝卜素直供β-胡萝卜素现货β-胡萝卜素专业生产β-胡萝卜素含量99% β-胡萝卜素批发食用β-胡萝卜素作用β-胡萝卜素用途β-胡萝卜素价格厂家β-胡萝卜素怎么使用β-胡萝卜素添加量多少β-胡萝卜素一次使用多少β-胡萝卜素多少钱β-胡萝卜素什么价β-胡萝卜素是什么β-胡萝卜素添加量β-胡萝卜素如何使用β-胡萝卜素的β-胡萝卜素与作用β-胡萝卜素哪个牌子好β-胡萝卜素多少钱一千克一吨β-胡萝卜素性价比高吗β-胡萝卜素小包装β-胡萝卜素使用注意事项β-胡萝卜素生产β-胡萝卜素的用量β-胡萝卜素CAS号β-胡萝卜素使用量 

β-胡萝卜素的用量β-胡萝卜素添加量