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L-苏氨酸批发零售
起订量 (公斤)价格
1-10016 /公斤
100-100014 /公斤
≥100012 /公斤
  • 产地:中国 国内
  • 发布日期: 2023-06-25
  • 更新日期: 2026-03-28
产品详请
主要用途 氨基酸
CAS 72-19-5
型号 食品级
包装规格 1*25
外观 粉末
保质期 24个月
有效物质含量 99%
主要营养成分 L-苏氨酸
含量 99%
是否进口

[产品名称]:L-苏氨酸
[结 构 式]:CH3CH(OH)CH(NH2)COOH
[分 子 式]:C4H9NO3

性状:白色晶体或结晶性粉末,含1/2结晶水。无臭,味微甜。

苏氨酸(threonine)是w.c.ro在在1935年发现于纤维蛋白水解物之中,并证明它是最后被发现的氨基酸,其化学名称是。α—氨基—β—羟基丁酸.分子式为)nh2—ch(c00h)—choh—ch3,有四种立体异构,具有生物学活性的只有l—型。

L-苏氨酸用于营养增补剂。谷类蛋白质除需补充L赖氨酸外,其次即为L-苏氨酸。这是由于L-苏氨酸的含量虽较多,但在蛋白质中苏氨酸与肽的结合很难水解,不易消化吸 收所致

用途:
L-苏氨酸是人体不能合成的一种必须氨基酸。食品工业上主要用作食品营养增补剂。
营养增补剂。可与其他氨基酸
米制糕饼中添加缬氨酸(1g/kg),产品有芝麻香。用于面包亦能改善风味。

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