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L-缬氨酸批发商
起订量 (公斤)价格
1-10040 /公斤
100-100038 /公斤
≥100036 /公斤
  • 产地:中国 国内
  • 发布日期: 2023-06-16
  • 更新日期: 2026-03-28
产品详请
主要用途 氨基酸
CAS 72-18-4
型号 食品级
包装规格 1*25
外观 粉末
保质期 24个月
有效物质含量 99%
主要营养成分 L-缬氨酸
含量 99%
是否进口

中文产品名称: L-缬氨酸
英文产品名称: L-Valine
化学分子式: C5H11NO2

L-缬氨酸为白色单斜晶系晶体或结晶性粉末,用乙醇水溶液重洁净者为无色板状或鳞片状结晶。无臭,有特殊苦味。熔点约315℃。5%水溶液的PH值为5.5~7.0。对热、光及空气稳定。易溶于水(8.85g/100ml,25℃),几乎不溶于乙醇和。与亮氨酸的分离困难。

产品作用
1.L-缬氨酸.属氨基酸。男子需要量10mg/kg?d(FDA/WHO,1973),L-型的生理效果为D-型的2倍。如缺乏可引起、停止发育、体重下降、等。 
2.米制糕饼中添加缬氨酸(1g/kg),产品有芝麻香。用于面包亦能改善风味。

限量:
1.占食品中总蛋白质重量的7.4%(FDA,§172.320,2010)。  
2.中国台湾卫生署,2010-05-11:可用于各类食品中视实际需要适量添加(限于补充食品中不足之营养素时使用)。

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