L-亮氨酸简介：
    名称：L-亮氨酸
??质量标准：食品级
??包装规格：25KG
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物理化学性质
??白色单斜晶系晶体或结晶性粉末，用乙醇水溶液重洁净者为无色板状或鳞片状结晶。无臭，有特殊苦味。熔点约315。5水溶液的PH值为5.57.0。对热、光及空气稳定。易溶于水（8.85g/100ml，25)，几乎不溶于乙醇和。与亮氨酸的分离困难。属氨基酸。

特征与用途
??1.营养增补剂。可与其他氨基酸
??2.米制糕饼中添加缬氨酸（1g/kg)，产品有芝麻香。用于面包亦能改善风味。

主要用于医药、化妆品、生化研究等方面。用于面包料中，以谷朊形成及发酵、出模、防止老化等。用于果汁中，以防止维生素C氧化和防止果汁变成褐色。该品有作用，可用于丙烯腈、芳香族酸。化妆品方面主要用于美容水、烫发液、防日晒的护肤膏霜等。

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