顶螺旋藻 藻体为多细胞，圆柱形螺旋状的丝状体，单生或集群聚生，藻丝直径5-10μm，先端钝形，螺旋数2-7个。藻体可以颤动和旋转运动，常像围绕着一个纵轴似地很快旋转，向前爬行。细胞内含物均匀，无真正的细胞核。由于体内的藻红素和藻蓝素等的数量不同，而呈现不同体色，如蓝绿色、黄绿色或紫红色等。并有纤弱的横隔壁。属原核生物的简单繁殖方式，可直接分裂。

【理化指标】：

颜色：具有该产品固有的色泽，且均匀一致。

溶解度：≥90%

菌落总数：＜1000

【应用范围】：保健品，健康营养品，婴幼儿食品，固体饮料，乳制品，方便食品，膨化食品，调味品，中老年食品，烘焙食品，休闲食品，冷食冷饮等。

【建议添加量】：固体饮料（5%）、饮品（5%）、休闲食品（3-5%）、医药食品《20%

【储存】：置于阴凉干燥、避光，避高温处。

【包装】：25kg/纸板桶(内用双层塑料袋，外套纸板桶)。

【保质期】：24个月. 

【产品贮存】贮存于干燥、洁净的阴凉处。保质期两年。

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