叶酸（folic acid）也叫维生素B9，是一种水溶性维生素，存在于小到、细菌，因开始是从菠菜叶中提取得到的，故称为叶酸。 

呈淡橙黄色结晶或薄片。约250℃变暗，不熔融而产生炭化。

质量指标：

含量：96.0%～102.0

水分：≤8.5%

灼烧残渣：≤0.1%

重金属;≤0.001%

砷:≤0.0003%

用途

营养增补剂.可用于婴幼儿食物，孕妈妈，母乳专用食物，孕妈妈及母乳专用奶粉，固体饮料，免淘洗大米、面粉，含乳固体饮料，即食早餐谷类食物，果冻，可可粉及其他口味营养型固体饮料，婴幼儿配方奶粉，较大*及幼儿配方奶粉，儿童配方奶粉，学龄前儿童配方奶粉。