品名；L-苹果酸

包装：纸板桶

标准：25KG

储存：阴凉、干燥、通风常温的环境下保存

详细介绍：L-苹果酸

性状：白色或无色粉末。难熔于水。不熔于乙醇。

用途：缓冲剂、调味剂、固化剂。

应用：

1）食品工业：用做加工和配置饮料、露酒、果汁，也用于糖果、果酱等的制造，对食品且有抑菌防腐作用。亦可用于酸乳发酵PH调节，葡萄酒酿造中除酒石酸盐等。

2）行业：苹果酸衍生物（如酯类）能改善香味。

3）日用化工工业：是良好的络合剂、酯剂，用于牙膏配方、净牙片配合、合成香料配方等，还可以作为防臭剂和洗涤剂的成分。