蛋黄粉

别号：鸡蛋黄粉

型号：食品级

含量：

包装：25kg/袋

蛋黄粉的性状：

粉末状或易松散之块状，均匀淡黄色，具有鸡蛋黄粉的特有气味，无异味和杂质，鸡蛋黄粉是选用新鲜鸡蛋为质料，通过抽检验照，洗蛋、消毒、喷淋、吹干、打蛋、别离、过滤、均质、巴氏灭菌、喷雾、枯燥等10多道工序制成，是新鲜鸡蛋的最为抱负的替代品

蛋黄粉的用处：

养分添加剂，乳化剂，增味剂，着色剂。蛋黄粉用水深化搅拌均匀后，即可用以出产蛋糕及各种点心、糖果、饮料、饼干、麦乳精、儿童食品。蛋黄雪糕、冰淇淋、鱼糜的辅料或添加剂，也是皮革、医药、造纸、化妆品的良好用料。具有较好的乳化性,是饼干,鸡精,蛋黄派,方便面,冰淇淋,膨化小食品,高档饲料等产品的抱负质料,较鸡蛋有着更为杰出的优越性。