羧甲基纤维素钠 CMC 

型号： FVHP FHP

效果：增稠剂，安稳剂，乳化剂  

CAS:9004-32-4   

【产品性状】

羧甲基纤维素钠为白色粉末，无臭、无味、无DU。CMC是一种大分子化学物质，可以吸水膨胀，在水中溶胀时，可以构成透明的粘稠胶液，在酸碱度方面表现为中性。固体CMC对光及室温均较安稳，在枯燥的环境中，可以长期保存。

【产品用途】

   羧甲基纤维素钠在食物中的应用:食用羧甲基纤维素钠具有增稠、乳化、赋形、保水、安稳等效果。在食物中增加CMC，可以下降食物的生产成本、提高食物层次、改进食物口感，还可以延长食物的保质期，是食物工业理想的食物增加剂，可广泛用于各种固体和液体饮料、罐头、糖块、糕点、肉制品、饼干、、卷面、速煮食物、速冻风味小吃食物及豆奶、酸奶、花生奶、果茶、果汁等食物的生产之中。

   在不同的食物中，羧甲基纤维素钠具有不同的用途和用量。 在牙膏中用作增稠剂，其用量在5％左右。

   可作为絮凝剂、螯合剂、乳化剂、增稠剂、保水剂、上浆剂、成膜资料等，还广泛应用于电子、农YAO、皮革、塑料、印刷、陶瓷、日用化工等领域，而且因为其优异的功能和广泛的用途，还在不断地开辟新的应用领域，市场前景极为宽广。