【产品描述】 D—异抗坏血酸钠是一种采用生物发酵工艺出产的抗氧化剂产品。具有延缓食物中有机成分氧化变质功能。
【产品包装】 25kg净含量，外包装为纸箱、纸袋或纸桶。
【主要原料】 淀粉

抗氧化性能 异抗坏血酸钠的抗氧化能力远远超过维生素C钠，无强化维生素C的作用，但不会阻碍人体对抗坏血酸的吸收和运用。人体撮取异抗坏血酸钠，在体内可转变成维生素C。

D-异抗坏血酸钠为食物ky保鲜剂，可坚持食物的色泽，天然风味，延伸保质期，用于肉食物、鱼食物、啤酒、水果汁、果汁晶、水果和蔬菜罐头、糕点、乳制品、果酱、葡萄酒、咸菜，油脂等。

产品用处
D-异抗坏血酸钠为食物行业中重要的抗氧保鲜剂，可坚持食物的色泽，天然风味，延伸保质期，且。广泛用于肉食物、鱼食物、啤酒、水果汁、果汁晶、水果和蔬菜罐头、糕点、乳制品、果酱、葡萄酒、咸菜，油脂等。

我国<<食物添加剂运用卫生标准>规定用于面包.方便面.大运用量为0.2g/kg,用于汤料.对肉制品的用量为0.5~1.0/kg。对冷冻鱼类，在冷冻前用0.1%-0.8%的水溶液浸渍。对果汁等饮料的运用量为0.01%~0.03%。苹果调味酱罐头，0.15g/Kg（单用或与抗坏血酸合用量）午餐肉，熟肉末，熟猪前腿肉，熟火腿，0.5g/kg（单用与抗坏血酸及其钠盐合用量，以抗坏血酸计）