一、[L-亮氨酸简介]

别名: L-亮氨酸、L-白氨酸、L-2-氨基-4-甲基戊酸

英文名称: L-Leucine

CAS号:61-90-5

分子式: C6H13NO2

产品性状

L一亮氨酸为白色结晶或结晶粉末，是一种非极性氨基酸，味微苦，溶于水，

【产品特性】 

L-亮氨酸于145~148℃升华。

熔点293~295℃（分解）。

在烃类存在下，在无机酸水溶液中性能稳定。

每克溶 于40ml水和约100ml醋酸。

微溶于乙醇，溶于稀盐酸和碱性氢氧化物和碳酸盐溶液。

不溶于。

天然品存在于脾脏、心脏等中，并以蛋白质的形式存在于各种动植物组织中，腐败分解后可游离而出。

用途：

营养增补剂。一般多用于面包、面类制品。配制氨基酸输液及综合氨基酸制剂，植物生长促进剂。