一、简介

氯化钾是一种无机化合物，化学式为KCl，是一种无色细长菱形或成一立方晶体，或白色结晶小颗粒粉末，外观如同食盐，无臭、味咸。常用于低钠盐、矿物质水的添加剂。

二、性状

本品为无色细长菱形或立方晶体，或白色结晶粉末；无臭、味咸，易溶于水、甘油，微溶于乙醇；相对密度1.987，溶点773℃

三、用途

钾盐基本原料。医药工业用作剂及缺钾症的。染料工业用于生产g盐，活性染料等。农业上则是一种钾肥。其肥效快，直接施用于农田，能使土壤下层水分上升，有抗旱的作用．但在盐碱地及对烟草、甘薯、甜菜等作物不宜施用。氯化钾口感上与氯化钠相近（苦涩），也用作低钠盐或矿物质水的添加剂。此外，，以及用于照相。它还可用于医药，科学应用，食品加工，食盐里面也可以以部分氯化钾取氯化钠，以降

营养增补剂；胶凝剂；代盐剂；酵母食料；与食盐一样可用于农产品、水产品、畜产品、发酵品、调味品、罐头、方便食品的调味剂等。也用于强化钾（。可强化凝胶作用。