|





| 主要用途 | 增稠剂 |
| 执行标准 | 国标 |
| CAS | 包装 |
| 包装规格 | 10kg |
| 级别 | 食品级 |
| 有效物质含量 | 99% |
| 是否进口 | 否 |

产品名称:大豆分离蛋白
般方法:(1)复水:拉丝蛋白用水浸泡至泡软(里面无硬芯)。 以生产用水常温浸泡即可(依据不同的产品品项泡软时间不尽相同,约20分钟至1小时),介于微生物考量推荐使用洁净冰水(0~10℃)浸泡更好(约1小时泡软)。泡软后的拉丝蛋白尽快使用;浸泡好未用完的拉丝蛋白必须保存于0~6℃环境中并在48小时内用完。 (2)脱水:将泡软后的拉丝蛋白均匀置于脱水机中脱去多余的水分。 滚筒直径70cm,转速1000rmp的脱水机脱水约3分钟即可。在脱水阶段分钟可以生产用水冲刷拉丝蛋白可帮助除去多余豆味 脱水之后的拉丝蛋白重量约为干重的3倍(视生产不同产品,可调整拉丝蛋白不同的水含量)。即1公斤拉丝蛋白复水脱水后变为3公斤。
适用范围:食品、饲料
产品作用:营养强化剂
参考用量:根据生产,请酌情添加。
储存条件:请储存在干燥、阴凉、通风的仓库,避免杂气污染。
【贮藏】密闭保存


