中文名：富马酸亚铁

英文名：Iron(II) fumarate

别 称：反丁烯二酸亚铁

C  A   S：141-01-5

型     号：食品级

含     量：93%

规     格：25kg/桶 

铁元素含量32.5%

化学式：C4H2FeO4

分子量：169.9013

CAS登录号：141-01-5

EINECS登录号：205-447-7

熔 点：>280℃

外观：橙红色或红棕色粉末。

产品用途：

大量用于食品及饲料添加剂。[1]

食品：用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、调味食品等。 

饲料：宠物罐头、动物饲料、水产饲料、维生素饲料等。

包装：桶装，内衬聚乙烯薄膜袋，净重25公斤。

贮存与运输：应贮存在干燥、通风的库房中；运输过程中防止雨淋受潮，装卸时应轻装轻放，防止包装破损；