L-丝氨酸简介：
中文名称： L-丝氨酸
中文别名： L-2-氨基-3-羟基丙酸
英文名称： L-Serine
CAS号：56-45-1
线性分子式：HOCH2CH(NH2)CO2H
分子量：105.09
纯度：99
EC号：200-274-3

产品用途
 1.作生化试剂和食品添加剂。
 2.营养增补剂，在化妆品中作为皮肤营养添加剂。
 3. 可供生物化学和营养学研究之用，也可作为合成环丝氨酸的原料。
 4因有特殊润湿性，也用于雪花膏、化妆品中。

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【必 要  性】：实际上，不使用防腐剂具有更大的危险性，食物往往会引起食物变质。
【食品添加剂的介绍】：食品添加剂是为改善食品色、香、味等品质,以及为防腐和加工工艺的需要而加入食品中的化合物质或者天然物质。目前我国食品添加剂有23个类别2000多个品种。