天然色素是由天然资源获得的食用色素。首要从动物和植物安排及微生物（培养）中提取的色素，其间植物性上色剂占多数。天然色素不只具有给食物上色的效果，而且，适当部分天然色素具有生理活性。

红曲红作为一种色调天然明显，已普遍运用于食物(肉成品、豆成品、酒、果汁、饮料、糖块、糕点)、医药、化装品等职业中。尤其是肉肠加工业，对进步产品档次，成果十分梦想。最近几年来，日本发现了许多红曲色素运用方面的专利，有望拓荒红曲红新的运用领域。

用处：作食物上色剂，我国规则可用于饼干、膨化食物、制造酒、糖块、熟肉制品、腐乳、果冻、调味酱、冰棍、雪糕，按生产需要适量运用。 

食用赤色色素；我国古代即已运用，1637年出书的《天工开物》一书即有详细记述

运用：广泛运用于肉制品、酱卤制品、调味品、海产品、面制品、膨化食物、果汁饮料、乳制品、化妆品等

食品级红曲红添加剂 源头直销 1kg起订 48小时发货

【什么是食品添加剂】
食品添加剂的主要作用包括：防止食品败坏变质，提高食品的稳定性、耐藏性及安全性；提高和改善食品的感官性状；保持或提高食品的营养价值；增加食品品种，提高食品的方便性；有利于食品的加工处理，适应生产的机械化和自动化；有利于满足不同人群的特殊营养需要和开发新的食品资源。