【产品名称】L-精氨酸    L-精氨酸碱

【产品分子式】C6H14N4O2  

【产品分子量】174.20

产品性状

白色斜方晶系(二水物)晶体或白色结晶性粉末.熔点244℃(分解).经水重结晶后,于105 ℃失去结晶水.其水溶性呈强碱性,可从空气中吸收二氧化碳.溶于水(15%,21℃),不溶于乙醚,微溶于乙醇. 

用途:

营养增补剂，调味料。与糖进行加热反应（氨基-羰基反应）可获得特殊的香味物质。GB2760-2001）规定为允许使用的食品用香料。氨基酸输液及综合氨基酸制剂的重要部分。 对成人为非氨基酸，但体内生成速度教慢，对婴幼儿为氨基酸，有一定作用。

限量

焙烤制品、早餐谷物，20100; 无醇饮料、含醇饮料，330; 干酪、酱汁、肉制品、果仁制品、禽制品，15100; 胶姆糖、糖果、糖霜、凝胶及布丁、软糖、代糖品、甜沙司，315;调味品225;蛋制品、代乳品、其他谷类，510

食品级L-精氨酸添加剂 源头直销 1kg起订 48小时发货

【什么是食品添加剂】
食品添加剂的主要作用包括：防止食品败坏变质，提高食品的稳定性、耐藏性及安全性；提高和改善食品的感官性状；保持或提高食品的营养价值；增加食品品种，提高食品的方便性；有利于食品的加工处理，适应生产的机械化和自动化；有利于满足不同人群的特殊营养需要和开发新的食品资源。