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主要用途 | 着色剂 |
执行标准 | 国标 |
CAS | 15790-07-5 |
型号 | 食品级 |
包装规格 | 25*1 |
来源 | 合成着色剂 |
主要着色成分 | 日落黄 |
有效物质含量 | 99% |
含量 | 99% |
色素含量 | 85% |
是否进口 | 否 |
【产品名称】:日落黄
【英文名称】:Sunset Yellow; C.I.Food Yellow 3
【产品品牌】:源之源生物
【产品属性】:食品级
二、性状
日落黄为橙红色颗粒或粉末,无臭。耐光、耐热性(205℃)强,易吸湿。日落黄易溶于水,0.1%水溶液呈橙黄色;
三、用途
主要用于食品的着色,也可用于制造铝盐色淀颜料。其水溶液遇浓盐酸不变色,遇浓氢氧化钠呈棕红色,具有酸性染料特性,能使动物纤维直接染色。ADI为0-25毫克/公斤。日落黄的水溶液呈黄橙色,吸湿性、耐热性、耐光性强。在柠檬酸、酒石酸中稳定,遇碱变成褐红色,还原时退色。
【用 量】:根据产品适量添加
【储 藏】:密封与阴凉干燥处,不得与有毒有害物质混放
【保质日期】:24个月
日落黄中小食品厂优选 食品添加剂 48小时后发货
【什么是食品添加剂】
食品添加剂是指为改善食品品质和色、香、味以及为防腐、保鲜和加工工艺的需要而加入食品中的人工合成或者天然物质。食品添加剂可以采用化学合成、生物发酵或者天然提取等方法生产制造。它们的主要作用包括防止食品败坏变质,提高食品的稳定性、耐藏性及安全性;改善食品的感官性状;保持或提高食品的营养价值;增加食品品种,提高食品的方便性;以及有利于食品的加工处理,适应生产的机械化和自动化。