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特丁基对苯二酚中小食品厂优选 食品添加剂 48小时后发货
起订量 (公斤)价格
1-100110 /公斤
100-1000108 /公斤
≥1000106 /公斤
  • 产地:中国 国内
  • 发布日期: 2025-03-26
  • 更新日期: 2025-04-17
产品详请
主要用途 抗氧化剂
执行标准 国标
CAS 包装
型号 食品级
包装规格 25*1
有效物质含量 99%
含量 99%
是否进口


产品名称:特丁基对苯二酚(TBHQ)

产品介绍:特丁基对苯二酚是一种抗氧化剂。白色粉状结晶,有特殊气味,易溶于乙醇和乙醚,可溶于油脂而实际不溶于水。

产品性状:白色结晶性粉末

使用方法:按生产需求正确添加


本品抗氧化效果理想,比BHA、BHT、PG强5~7倍。适用于动植物脂肪和富脂食品,特别适用于植物油中,是色拉油、调和油、高烹油的抗氧化剂。 特丁基对苯二酚


应用范围

TBHQ可用于食用油脂、油炸食品、干鱼制品、饼干、方便面、速煮米、干果罐头、腌制肉制品、烘炒坚果食品(2007年2月增补)等。使用量为0.2g/kg。一般建议使用量为油脂总量的0.01~0.02%。


注意事项:

1、柠檬酸、维生素C及其他抗氧化剂对本品有增效作用;

2、本品与强碱接触会变红,应避免在强碱条件下使用。

特丁基对苯二酚中小食品厂优选 食品添加剂 48小时后发货

【什么是食品添加剂】
食品添加剂是指为改善食品品质和色、香、味以及为防腐、保鲜和加工工艺的需要而加入食品中的人工合成或者天然物质。食品添加剂可以采用化学合成、生物发酵或者天然提取等方法生产制造。它们的主要作用包括防止食品败坏变质,提高食品的稳定性、耐藏性及安全性;改善食品的感官性状;保持或提高食品的营养价值;增加食品品种,提高食品的方便性;以及有利于食品的加工处理,适应生产的机械化和自动化。