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主要用途 | 营养强化剂 |
CAS | 501-30-4 |
型号 | 食品级 |
包装规格 | 25*1 |
外观 | 粉末 |
保质期 | 两年 |
有效物质含量 | 99% |
主要营养成分 | 曲酸 |
含量 | 99% |
是否进口 | 否 |
【品 名】:曲酸
【包 装】:1kg/袋
【保 质 期】:24个月
【保 存】:置于阴凉干燥、避光,避高温处。
【含 量】:≥99%
【外 观】:类白色针状结晶粉末
【用 途】:
1、应用在化妆品领域。曲酸能抑制酪氨酸酶的合成,因而可以强烈抑制皮肤黑色素的形成,而且安全无毒,不会产生白斑遗症,所以曲酸已被配入化妆水、面膜、乳液、护肤霜中,制成美白化妆品。20ug/ml浓度的曲酸就可抑制多种酪氨酸酶(或称多酚氧化酶PPO)的70~80%的活力,在化妆品中建议添加量为0.2~1.0%。
2、食品加工领域中,曲酸可用作食品添加剂,起到防腐、保鲜、抗氧化作用。实验证明曲酸能抑制熏肉中亚硝酸钠转化为致的亚硝胺,而且食品中添加曲酸不会影响食品的口味、香味及质感;曲酸同时也是生产麦芽酚和乙基麦芽酚的原料,在食品加工中,曲酸应用范围十分广阔。
曲酸优质食品添加剂 防腐剂 国标标准 现货速发?
具体使用范围与限制?
根据最新标准(GB2760-2024),食品添加剂的使用范围有以下调整:
?罐头产品?:禁止使用防腐剂,如ε-聚赖氨酸盐酸盐、乳酸链球菌素、山梨酸及其钾盐等。
食醋?:禁止使用冰乙酸。
果蔬汁(浆)?:禁止使用纳他霉素。
蒸馏酒?:禁止使用β-胡萝卜素和双乙酰酒石酸单双甘油酯。
腌渍蔬菜?:脱氢乙酸及其钠盐的最大使用量由1.0g/kg调整为0.3g/kg。
甜味剂?:在相同食品类别中同时使用多种甜味剂时,总量需符合标准规定。