低聚异麦芽糖性状为白色粉末状，带有淡淡的甜味，口感绵软似白糖。现货供应 低聚异麦芽糖 IMO-900 食品级 膳食纤维益生元 双歧因子

本发明的制备工艺为：鲜荸荠湿渣、清洗除杂、离心过滤、漂洗、粉碎、离心过滤、高压高温蒸煮软化、粉碎、烘干、粉碎、筛分、荸荠纤维粉、混合调配、压片、包装。上述软化过程中，压力为0.1-0.3Mpa，温度为120℃-150℃。

粘度

低聚异麦芽糖浆与相同浓度蔗糖溶液粘度很接近，食品加工时比饴糖容易操作，对于糖果、糕点等食品的组织与特性无不良影响。

低聚异麦芽糖糖浆为无色或浅黄色，透明粘稠液体，甜味柔和，无异味，无可见杂质。糖粉为无定型粉末，甜味柔和，无异味，无可见杂质。一般成品异麦芽低聚糖呈现为白色粉末状，带有淡淡的甜味，口感绵软似白糖。可用温开水冲饮，也可加到牛奶、咖啡等饮料中配合饮用。

应用领域：低聚异麦芽糖在婴幼儿产品上多用于生产益生元葡萄糖、奶粉类、米粉类等产品。比如丽婴房益生元葡萄糖是采用*质的特级无水葡萄糖为原料，特别添加双歧因子（低聚半乳糖，低聚果糖）、钙、锌等多种维他命营养素，以*的科学结合先进生产工艺精制而成，口味清甜，冲饮方便

低聚异麦芽糖【食品级添加剂】 直销供应 1kg起订 提供质检

主要功能与作用
改善品质?：提升食品的感官特性（如色泽、口感、风味）和质构（如增稠、乳化）?。
?延长保质期?：通过防腐剂抑制微生物生长，抗氧化剂防止氧化变质?。
加工工艺支持?：如膨松剂、稳定剂等辅助生产流程，提升工业效率?。
营养强化?：补充维生素、矿物质等营养成分，提升食品营养价值?。