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主要用途 | 营养强化剂 |
CAS | 121-32-4 |
型号 | 食品级 |
包装规格 | 1*25 |
外观 | 粉末 |
保质期 | 24个月 |
有效物质含量 | 99% |
主要营养成分 | 香兰素 |
含量 | 99% |
是否进口 | 否 |
二、性状
白色至浅黄色晶体,熔点81℃,沸点284~285℃,相对密度1.060,在秘鲁香脂,丁子香芽油,香子兰,咖啡,葡萄,白兰地中有发现,具有香子兰气味,非常甜的滋味
<span font-size:18px;"="">其用处非常,如在食物、日化、烟草工业中作为香原料、矫味剂或定香剂,其间饮料、糖块、糕点、饼干、面包和炒货等食物用量居多。还没有相关报道说香兰素对人体有害。乙基香兰素为白色至微黄色针状结晶或结晶性粉末,相似香荚兰豆香气,香气较甲基香兰素更浓。属广谱型香料,是当今世界上重要的合成香料之一,是食物添加剂职业中不可短少的重要原料,其香气是香兰素的3-4倍,具有浓郁的香荚兰豆香气,且留香持久。用于食物、巧克力、冰淇淋、饮料以及日用化妆品中起增香和定香作用。另外乙基香兰素还可做饲料的添加剂、电镀职业的增亮剂,制药职业的中间体。
香兰素营养强化剂 国标SC认证 1kg起订 支持分装
定义与核心功能?
定义?
食品添加剂是为改善食品品质(色、香、味)、延长保质期、满足加工工艺需求而添加的人工或天然物质,包括防腐剂、着色剂、乳化剂等23大类。
核心作用?
防腐保鲜?:抑制微生物生长(如山梨酸钾、苯甲酸钠)?
?品质提升?:改善口感(如增稠剂卡拉胶)、色泽(如胭脂红)
工艺支持?:辅助加工(如膨松剂碳酸氢钠、抗结剂二氧化硅)