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主要用途 | 酸度调节剂 |
执行标准 | 国标 |
CAS | 141-01-5 |
型号 | 食品级 |
包装规格 | 25kg |
有效物质含量 | 99% |
含量 | 99% |
是否进口 | 否 |
产品名称:富马酸亚铁
铁元素含量32.5%
化学式:C4H2FeO4分子量:169.9013
CAS登录号:141-01-5
EINECS登录号:205-447-7
熔 点 gt;280℃
外观:橙红色或红棕色粉末。
含量:99%
干燥失重≤1.5%
高铁≤2%
砷盐≤0.0004%
铅盐≤0.005%
硫酸盐 ≤0.20%
包装:桶装,内衬聚乙烯薄膜袋,净重25公斤。
产品性状:橙红色至红棕色粉末,无臭、几乎无味,微溶于水,在25℃水中溶解到0.14g/100ml,几乎不溶于乙醇,熔点279-281℃,相对密度2.435;可燃。
适用说明:富马酸亚铁含铁量高,在水中溶解性好,而且很难被氧化成三价铁。参与体内多种酶的生成、、,提高能力和能力;在的吸收率相当硫酸亚铁的数倍,不干扰其它元素的吸收,与其它金属元素无拮抗作用;与各种营养物质、相容性好,具有协同作用。能有效避免添加无机铁对维生素等活性物质的破坏。另外,富马酸亚铁是一种、的有机营养补铁剂,现已广泛在饲料中使用。
富马酸亚铁酸味剂 国标SC认证 1kg起订 支持分装
定义与核心功能?
定义?
食品添加剂是为改善食品品质(色、香、味)、延长保质期、满足加工工艺需求而添加的人工或天然物质,包括防腐剂、着色剂、乳化剂等23大类。
核心作用?
防腐保鲜?:抑制微生物生长(如山梨酸钾、苯甲酸钠)?
?品质提升?:改善口感(如增稠剂卡拉胶)、色泽(如胭脂红)
工艺支持?:辅助加工(如膨松剂碳酸氢钠、抗结剂二氧化硅)