[中文名称]:乳糖

[别名]:无水乳糖

[英文名称]:Lactose

[CAS号]:63-42-3

[EINECS编号]:200-559-2

[分子式]:C12H22O11

[保质日期]:24个月

[执行标准]:国标

[产品简介]:是由葡萄糖和半乳糖组成的双糖,分子式为C12H22O11。在婴幼儿过程中,乳糖不仅可以提供能量,还参与

大脑的发育进程。

[产品性状]:白色晶体或结晶粉末,甜度约为蔗糖的70%,比重1.525(20℃),在120℃失去结晶水。

【产品应用]:用于制婴儿食品、糖果、人造奶油等。医药上用作矫味剂,可由乳清提取而得。

乳糖甜味剂 国标SC认证 1kg起订 支持分装

定义与核心功能?
定义?
    食品添加剂是为改善食品品质（色、香、味）、延长保质期、满足加工工艺需求而添加的人工或天然物质，包括防腐剂、着色剂、乳化剂等23大类。
核心作用?
防腐保鲜?：抑制微生物生长（如山梨酸钾、苯甲酸钠）?
?品质提升?：改善口感（如增稠剂卡拉胶）、色泽（如胭脂红）
工艺支持?：辅助加工（如膨松剂碳酸氢钠、抗结剂二氧化硅）